福生銀座の味食道　引田屋

　食堂ではなく味を追求する食道です。
　始まりは大正14年、うどん屋から。父の代に定食屋として繁盛するも、大海を目指した三代目。銀座の料亭で修行中、鉄人・道場六三郎に見出される。
銀座で学んだ味と技を、福生の人へ伝えたい。一流料亭の技が味わえる大衆食堂が福生にあります。
　ＪＲ青梅線福生駅銀座通りの入り口すぐにあります。福生市本町107　定休日日曜。電話は042-551-0218